Nu ai niciun produs în coș.
DEBAG, Echipamente brutarie si panificatie
Debag
Coacere regandita.
La DEBAG vă oferim totul, dintr-o singură sursă – sfaturi personalizate, concepte de ultimă generație și tehnologie și servicii performante.
Disponibile in mai multe variante si dimensiuni:
- Dila 5/10/10+5
- Decon 5/12/12+5
- Pe vatra Helios
- Gala 35/40
- Monsun Mini / City* cu sistem de autocuratare, hota pentru evacuare aburi
Accesorii disponibile :
- Tavi
- Rasteluri pentru tavi
- Solutie detergent
- Mese inox
- Dospitoare
Descarcare fise tehnice Debag:
Debag Dila
Debag Decon
Debag Helios
Debag Gala 35 Gala 40
Debag Monsun
Debag Monsun Mini
Based on 0 reviews
Be the first to review “Debag”
You must be logged in to post a review.
Produse similare
- Echipamente brutarie si panificatie, GIERRE
Linia BRIO – SNACKERY
BRIO este linia de cuptoare profesionale Gierre dedicată segmentului Snackery.
Stilul este curat, iar designul este liniar: cuptoarele tip snackery au un aspect nou atractiv și plăcut, devenind o caracteristică de mobilier în bucătăriile moderne.
Cei care au folosit linia cuptoarelor Brio, își recunoaște puterea. Încălzirea și gătitul nu au fost niciodată atât de simple și rapide.Gatire uniforma
Fluxurile de aer au fost studiate și testate pentru a obține o gatire uniforma perfectă, oferind aceasta posibilitate si datorită funcției de umidificare, de a obține gustări parfumate și perfect gătite, chiar și la încărcare completă.Panou de comanda in 3 variante pentru gama Brio :
– Facile (FH) – termostate reglabile
– Multifunzione (MH) – termostate reglabile + reglare umiditate
– Digitale (DH) – posibilitate salvare 10 programe de coacereSKU: n/a - Echipamente brutarie si panificatie, GIERRE
Linia Mega Bakery
Mega Bakery – Patiserie si brutarie “usoara”
MEGA: Ușor și performant, la tine în fiecare zi.
Dealeri de pâine și brutărie, supermarketuri, delicatese și lanțuri de magazine de patiserie și panificație: acestea și multe alte întreprinderi profesionale necesită cuptoare pentru utilizare imediată și, în același timp, utilizarea puternică, fiabilă și ușoară „la prima vedere”.
Când simplitatea devine accentul principal, cuptoarele MEGA reprezintă realitatea și adevăratul punct de referință în segmentul cuptoarelor profesionale „ușoare”.MEGA este linia de cuptoare profesionale Gierre dedicată produselor de patiserie și brutărie ușoară.
Versatilitatea ridicată și optimizarea costurilor fac din cuptoarele MEGA complici de succes în bucătărie.Panou de comanda in 2 variante pentru gama Mega Bakery :
– Panou de comanda digital (D)
– Panou de comanda electromecanic (M)Caracteristici principale :
– Ventilatoare cu 3 viteze si rotire inversa
– Optimizare consum de energie
– Functia ” Passo a Passo ”
– Colturi rotunjite ale camerei de coacereSKU: n/a - Echipamente brutarie si panificatie, Sogeco
Kitchen 4.0
Cook&Chill Evolution
Pentru prima dată cuptorul, abatitorul și hota sunt integrate într-o singură tehnologie: aceasta este marea evoluție oferită de Sogeco. Datorită unui dispozitiv tactil unic, unde puteți controla și seta toți parametrii, totul devine mai ușor: îmbunătățește organizarea muncii, gestionarea timpului și a spațiului este optimizată și durata de valabilitate a produselor este extinsă. Bine ați venit în bucătăria 4.0 a viitorului – Kitchen 4.0 de la SogecoAutomatizare proces
În noul sistem Sogeco integrat, aveți întotdeauna totul sub control.
Coordonarea proceselor de gătire, igienizarea și răcirea prin explozie de la un singur panou de control?
Acum este posibilă cu Cook & Chill Evolution, care printr-o tehnologie cu ecran tactil permite realizarea unei sinergii maxime între cuptor, abatitor si hota, optimizând munca și obținând economii semnificative în procesul de gătit și în consum.
Prin aplicația dedicată puteți controla parametrii de pe orice dispozitiv mobil oriunde v-ați afla și, în același mod, veți putea modifica și insera rețete noi și puteți organiza mai bine munca în bucătărie.
Cuptorul, răcitorul și hota controlate simultan dintr-un singur punct de control vor permite bucătariilor să concentreze toate resursele pe excelența rezultatului.SKU: n/a - Echipamente brutarie si panificatie, GIERRE
Linia Baketek
BAKETEK este linia de cuptoare Gierre dedicată Patiseriei și Brutării profesionale.
Cuptoarele BAKETEK sunt special concepute pentru cele mai sofisticate laboratoare și patiserii profesionale, mediu în care timpul și precizia, fiabilitatea și rezistența, sunt parametrii esențiali pentru a alege și aprecia o soluție.
Fiabilitatea și durabilitatea sunt rezultatul soluțiilor constructive și al tehnicilor implementate în peste treizeci de ani de experiență, cu un accent specific în produse de patiserie. Componente rezistente și performante. Optimizarea maximă a recirculării aerului în camera de gătit.
Panou de comanda in 3 variante la gama Baketek :
– Panou de comanda digital LCD (P)
– Panou de comanda digital (E)
– Panou de comanda electromecanig (M)Caracteristici principale :
– Aprindere programata
– Sistem de extractie a aburilor
– Sistem de izolare la intensitate ridicata
– Ventilatoare cu 3 viteze si rotire inversa
– Optimizare consum de energieSKU: n/a
There are no reviews yet.