Sogeco


Kitchen 2.0


Soluția este b.Chef de la Sogeco, un sistem de gătit multifuncțional care permite prepararea mâncărurilor și gustărilor calde într-un mod ușor, rapid și convenabil.

Obținerea celui mai bun rezultat este acum și mai ușor: descopera b.Chef de la Sogeco.

b.Chef este soluția pentru segmentul Gastronomie ușoară:
Versatilitatea, puterea și simplitatea, reprezintă sprijinul ideal pentru toate acele activități comerciale care implică pregătirea și încălzirea vaselor în spații limitate și adesea fără asistența personalului cu pregătire specifică.
Caracteristicile tehnice și componentele mecanice îl fac un cuptor complet, fiabil și de lungă durată.

Consumul rapid și „în mișcare” este una dintre tendințele alimentare moderne care s-au consolidat în ultimii ani. Oferta a crescut, de asemenea, în acest sens: mesele fierbinți, ghișeele gastronomice ale lanțurilor de vânzare cu amănuntul de masă și activități similare trebuie să îndeplinească standarde mai ridicate în ceea ce privește calitatea, siguranța, gustul și prezentarea. Din acest motiv, este esențial să poți conta pe tehnologii complete, fiabile, puternice și simple și care, în același timp, oferă dimensiuni reduse și costuri reduse de investiții. Soluția este b.Chef de la Sogeco, un sistem de gătit multifuncțional care permite prepararea mâncărurilor și gustărilor calde într-un mod ușor, rapid și convenabil.

ARMONIA
Combinatia perfecta 
Combinația dintre AER și APA pentru controlul și reglarea precisă a condițiilor în timp real în interiorul camerei de gatit. Orice variație de umiditate este reglata automat, imediat.

Interfata in 3 variante :
- Control Manual (M)
- Control Digital (D)
- Panou de comand LCD (P)

AIR
Sistem uscat
Metoda de gătit uscată datorită unei supape automate care se deschide ori de câte ori este nevoie si îndepărtează aburul din camera de gatit.

APĂ
Sistemul de abur
Un sistem de introducere instantaneu a aburului la orice temperatură.

Technologii :
- sistemul de curatare statica
- soda si proba DELTA T
- pornire programata
- viteza variabila a ventilatoarelor

Accesorii utile - tipuri de tavi:
- tava aluminiu / teflon
- tava speciala pentru cartofi prajiti, inox
- tava speciala pentru 8 pui, inox
- Tava Grill

Descarcare fise tehnice si prezentare :
- Linia b.Chef - Sogeco
- Linia Kitchen 4.0 - Sogeco
Copyright © 2018 Funice. All rights reserved.
Termeni si conditii